{"id":851,"date":"2023-06-28T20:42:20","date_gmt":"2023-06-28T23:42:20","guid":{"rendered":"https:\/\/alvopesquisa.com.br\/blog\/?p=851"},"modified":"2023-10-31T08:55:05","modified_gmt":"2023-10-31T11:55:05","slug":"arqueologos-descobrem-ancestral-da-pizza-em-pintura-na-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/mundo\/arqueologos-descobrem-ancestral-da-pizza-em-pintura-na-italia\/","title":{"rendered":"Arque\u00f3logos descobrem \u2018ancestral\u2019 da pizza em pintura na It\u00e1lia"},"content":{"rendered":"<h4 class=\"text-2xl font-normal text-gray-800 font-primary mb-4\">Alimento retratado n\u00e3o conta com mu\u00e7arela e nem o molho de tomate<\/h4>\n<h6 class=\"card-author__title font-primary text-sm uppercase font-bolder text-brand-500\">REDA\u00c7\u00c3O OESTE<br \/>\n<time class=\"uppercase\" datetime=\"2023-06-28T18:20:37-03:00\">28 JUN 2023<\/time><\/h6>\n<p>Uma equipe de arque\u00f3logos encontrou o que seria um \u201cancestral distante\u201d da pizza em um afresco (t\u00e9cnica que consiste em pintar diretamente sobre o revestimento ainda fresco da parede), durante escava\u00e7\u00f5es na antiga cidade romana de Pompeia, na It\u00e1lia. A descoberta foi\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/pompeiisites.org\/comunicati\/pompei-emerge-una-natura-morta-dai-nuovi-scavi-della-regio-ix\/77\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">anunciada pelo portal do Minist\u00e9rio da Cultura da It\u00e1lia<\/a><\/strong>, na ter\u00e7a-feira 27.<\/p>\n<p>O alimento em destaque no afresco, parecido com um p\u00e3o achatado, n\u00e3o pode levar o nome de \u201cpizza\u201d, uma vez que n\u00e3o possui alguns dos ingredientes mais caracter\u00edsticos desse alimento, como o tomate e o queijo mu\u00e7arela. Ao lado do prato, a equipe tamb\u00e9m identificou uma ta\u00e7a de vinho, frutas frescas e secas, temperos e um tipo de molho pesto.<\/p>\n<p>Conforme o diretor do s\u00edtio arqueol\u00f3gico de Pompeia, Gabriel Zuchtriegel, a pintura mostra o contraste entre uma \u201crefei\u00e7\u00e3o frugal e simples\u201d e alimentos luxuosos servidos em bandejas de prata. \u201cComo n\u00e3o pensar na pizza, tamb\u00e9m nascida como um prato \u2018pobre\u2019 no sul da It\u00e1lia, que j\u00e1 conquistou o mundo e tamb\u00e9m \u00e9 servida em restaurantes estrelados\u201d, disse Zuchtriegel.<\/p>\n<h3 id=\"h-sobre-o-local-da-italia-em-que-o-ancestral-da-pizza-foi-descoberto\" class=\"wp-block-heading\">Sobre o local da It\u00e1lia em que o \u201cancestral\u201d da pizza foi descoberto<\/h3>\n<p>Os pesquisadores descobriram a pintura em uma cidade que havia sido atingida por uma erup\u00e7\u00e3o do vulc\u00e3o Ves\u00favio, h\u00e1 quase 2 mil anos, e que est\u00e1 localizada a cerca de 23 quil\u00f4metros de N\u00e1poles, o lar moderno da pizza. A pintura est\u00e1 no corredor de uma ao lado de uma padaria, na \u00ednsula 10 do Regio 9 do Parque Arqueol\u00f3gico de Pompeia, no sul italiano.<\/p>\n<p>Um comunicado do Minist\u00e9rio da Cultura informa que os arque\u00f3logos tamb\u00e9m encontraram os esqueletos de tr\u00eas pessoas pr\u00f3ximas do forno.<\/p>\n<p>O local j\u00e1 tinha sido parcialmente explorado no s\u00e9culo 19, mas as investiga\u00e7\u00f5es retornaram em janeiro deste ano, gra\u00e7as ao projeto financiado pela Uni\u00e3o Europeia para a manuten\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o, que \u00e9 rica em tesouros arqueol\u00f3gicos.<\/p>\n<div class=\"flex flex-col gap-y-4 md:flex-row w-full justify-between content-center space-y-3 mb-8\"><span class=\"flex items-center text-gray-500 gap-x-2 font-primary text-xs lg:text-base mt-auto\"><a class=\"inline-flex items-center space-x-4 card-author\" title=\"Reda\u00e7\u00e3o Oeste\" href=\"https:\/\/revistaoeste.com\/autor\/redacaooeste-com\/\"><picture><source 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