A igiene e qualidade s\u00e3o dois pontos essenciais para a comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos de prepara\u00e7\u00e3o r\u00e1pida, sejam eles manipulados em casa, em restaurantes ou outros estabelecimentos p\u00fablicos<\/a>.<\/p>\n Um dos grandes vil\u00f5es desse tipo de alimento \u00e9 o\u00a0\u201cbotulismo\u201d, doen\u00e7a causada pela ingest\u00e3o de alimentos contaminados. Sua toxina \u00e9 uma das mais potentes que se conhece e nos casos mais graves, a morte ocorre no per\u00edodo de tr\u00eas a cinco dias.<\/p>\n Uma menina de apenas 2 anos morreu ap\u00f3s ingerir um prato tipicamente colombiano chamado\u00a0salchipapa, que consiste na jun\u00e7\u00e3o de salsichas e batatas fritas. Os pais da crian\u00e7a tamb\u00e9m passaram mal e est\u00e3o internados em estado grave. O caso ocorreu em La Guajira, na Col\u00f4mbia, no \u00faltimo domingo (24).<\/p>\n Antonella Bele\u00f1o Guerra e os pais, identificados como \u00c1lvaro Bele\u00f1o, 34, e Lilibeth Guerra, 24, foram internados com forte desconforto depois de terem ingerido os alimentos possivelmente estragados.<\/p>\n A menina teria chegado com vida ao hospital, mas morreu pouco ap\u00f3s receber atendimento da equipe m\u00e9dica. Embora os m\u00e9dicos tenham confirmado sinais de intoxica\u00e7\u00e3o nos tr\u00eas pacientes, o resultado definitivo para apurar as causas da morte ainda s\u00e3o aguardados. As autoridades tamb\u00e9m avaliam a situa\u00e7\u00e3o para determinar se a intoxica\u00e7\u00e3o est\u00e1 diretamente relacionada ao consumo dos alimentos mencionados ou outras causas.<\/p>\n A popula\u00e7\u00e3o do munic\u00edpio de La Guajira demonstrou como\u00e7\u00e3o com o caso, visto que uma fam\u00edlia inteira foi afetada.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Menina de 2 anos morreu ap\u00f3s comer salsichas e batatas fritas. Entenda o que aconteceu!…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7968,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[224],"tags":[],"class_list":["post-7967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brasil"],"jetpack_publicize_connections":[],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/imagemotimizada_00884656_0_-3.webp?fit=760%2C430&ssl=1",760,430,false],"thumbnail":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/imagemotimizada_00884656_0_-3.webp?resize=150%2C150&ssl=1",150,150,true],"medium":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/imagemotimizada_00884656_0_-3.webp?fit=300%2C170&ssl=1",300,170,true],"medium_large":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/imagemotimizada_00884656_0_-3.webp?fit=640%2C362&ssl=1",640,362,true],"large":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/imagemotimizada_00884656_0_-3.webp?fit=640%2C362&ssl=1",640,362,true],"1536x1536":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/imagemotimizada_00884656_0_-3.webp?fit=760%2C430&ssl=1",760,430,true],"2048x2048":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/imagemotimizada_00884656_0_-3.webp?fit=760%2C430&ssl=1",760,430,true],"newsever-slider-full":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/imagemotimizada_00884656_0_-3.webp?resize=760%2C430&ssl=1",760,430,true],"newsever-featured":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/imagemotimizada_00884656_0_-3.webp?fit=760%2C430&ssl=1",760,430,true],"newsever-medium":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/imagemotimizada_00884656_0_-3.webp?resize=720%2C430&ssl=1",720,430,true],"jetpack-portfolio-admin-thumb":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/imagemotimizada_00884656_0_-3.webp?resize=50%2C50&ssl=1",50,50,true]},"author_info":{"display_name":"Reda\u00e7\u00e3o","author_link":"https:\/\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/author\/socorro-borges\/"},"category_info":"BRASIL<\/a>","tag_info":"BRASIL","comment_count":"0","jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/imagemotimizada_00884656_0_-3.webp?fit=760%2C430&ssl=1","jetpack-related-posts":[{"id":3199,"url":"https:\/\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/policia\/crianca-e-obrigada-a-comer-lagartixa-pela-madrasta\/","url_meta":{"origin":7967,"position":0},"title":"Crian\u00e7a \u00e9 obrigada a comer lagartixa pela madrasta","author":"Reda\u00e7\u00e3o","date":"14 de novembro de 2023","format":false,"excerpt":"Crian\u00e7a precisou ser hospitalizada ap\u00f3s ser obrigada pela madrasta a comer uma lagartixa morta. 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