O Par\u00e1 \u00e9 reconhecido internacionalmente pela culin\u00e1ria t\u00edpica. E, um dos per\u00edodos em que o paraense mais gosta de cozinhar e reunir a fam\u00edlia em volta da mesa, \u00e9 o C\u00edrio de Nazar\u00e9, que ocorre neste domingo, 8, em Bel\u00e9m. Por isso, o restaurante Engenho Ded\u00e9, localizado no piso 1 do Boulevard Shopping, ensina a preparar o \u201cFilhote Nadador\u201d, um prato regional que tem o cheiro e o sabor desta \u00e9poca do ano.<\/p>\n
De acordo com Mateus Ribeiro, gerente do restaurante, o local \u00e9 conhecido pelo trip\u00e9 da culin\u00e1ria amaz\u00f4nica, nordestina e mineira. No card\u00e1pio, os clientes podem encontrar uma variedade de pratos que mesclam a brasilidade. No entanto, no m\u00eas de outubro, durante o C\u00edrio de Nazar\u00e9, o p\u00fablico, que aumenta de fluxo por conta da chegada de turistas na cidade, gosta de receitas que ressaltam sabores como o tucupi e o peixe.<\/p>\n
\u201cOs nossos clientes encontram no restaurante uma variedade de pratos que exaltam a cultura local. Com a proximidade do C\u00edrio, essas op\u00e7\u00f5es ganham mais destaque, pois os turistas gostam de experimentar os sabores da nossa regi\u00e3o. A nossa culin\u00e1ria \u00e9 rica e inigual\u00e1vel. E o \u201cFilhote Nadador\u201d \u00e9 um carro-chefe da casa\u201d, destaca Mateus.<\/p>\n
A seguir, confira a receita do \u201cFilhote Nadador\u201d:<\/strong><\/p>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n 450g de filhote; Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n 1 \u2013 Puxe os camar\u00f5es no azeite e reserve; Prato regional ressalta sabores e cheiros da Amaz\u00f4nia. DOL 06\/10\/2023 O Par\u00e1 \u00e9 reconhecido internacionalmente…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2494,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[316],"tags":[],"class_list":["post-2493","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-belem"],"jetpack_publicize_connections":[],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/WhatsApp-Image-2023-10-06-at-083525_00830807_0_-3-Receita-Filhote.webp?fit=1199%2C799&ssl=1",1199,799,false],"thumbnail":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/WhatsApp-Image-2023-10-06-at-083525_00830807_0_-3-Receita-Filhote.webp?resize=150%2C150&ssl=1",150,150,true],"medium":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/WhatsApp-Image-2023-10-06-at-083525_00830807_0_-3-Receita-Filhote.webp?fit=300%2C200&ssl=1",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/WhatsApp-Image-2023-10-06-at-083525_00830807_0_-3-Receita-Filhote.webp?fit=640%2C427&ssl=1",640,427,true],"large":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/WhatsApp-Image-2023-10-06-at-083525_00830807_0_-3-Receita-Filhote.webp?fit=640%2C426&ssl=1",640,426,true],"1536x1536":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/WhatsApp-Image-2023-10-06-at-083525_00830807_0_-3-Receita-Filhote.webp?fit=1199%2C799&ssl=1",1199,799,true],"2048x2048":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/WhatsApp-Image-2023-10-06-at-083525_00830807_0_-3-Receita-Filhote.webp?fit=1199%2C799&ssl=1",1199,799,true],"newsever-slider-full":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/WhatsApp-Image-2023-10-06-at-083525_00830807_0_-3-Receita-Filhote.webp?resize=1199%2C799&ssl=1",1199,799,true],"newsever-featured":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/WhatsApp-Image-2023-10-06-at-083525_00830807_0_-3-Receita-Filhote.webp?fit=1024%2C682&ssl=1",1024,682,true],"newsever-medium":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/WhatsApp-Image-2023-10-06-at-083525_00830807_0_-3-Receita-Filhote.webp?resize=720%2C475&ssl=1",720,475,true],"jetpack-portfolio-admin-thumb":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/WhatsApp-Image-2023-10-06-at-083525_00830807_0_-3-Receita-Filhote.webp?resize=50%2C50&ssl=1",50,50,true]},"author_info":{"display_name":"Reda\u00e7\u00e3o","author_link":"https:\/\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/author\/socorro-borges\/"},"category_info":"BEL\u00c9M<\/a>","tag_info":"BEL\u00c9M","comment_count":"0","jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/WhatsApp-Image-2023-10-06-at-083525_00830807_0_-3-Receita-Filhote.webp?fit=1199%2C799&ssl=1","jetpack-related-posts":[{"id":6689,"url":"https:\/\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/cultura-e-lazer\/entretenimento\/veja-em-primeira-mao-o-cartaz-do-cirio-de-nazare-2024\/","url_meta":{"origin":2493,"position":0},"title":"Veja, em primeira m\u00e3o, o cartaz do C\u00edrio de Nazar\u00e9 2024","author":"Reda\u00e7\u00e3o","date":"31 de maio de 2024","format":false,"excerpt":"Cartaz do C\u00edrio de Nazar\u00e9 2024 foi apresentado oficialmente nesta sexta-feira (31) em celebra\u00e7\u00e3o na Bas\u00edlica Santu\u00e1rio de Nazar\u00e9, em Bel\u00e9m. 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\n500 ml de tucupi;
\n200g de sal refinado;
\n300g de alho descascado;
\n500g de camar\u00e3o congelado;
\n500g de farinha amarela fina;
\n500g de cebola;
\nAzeite a gosto;
\nFolhas de alfavaca e chic\u00f3ria.<\/p>\n
\n2 \u2013 Grelhe o filhote j\u00e1 temperado com alho;
\n3 \u2013 Ferva o tucupi com alfavaca e chic\u00f3ria;
\n4 \u2013 Com o caldo, misture a farinha e fa\u00e7a o pir\u00e3o;
\n5 \u2013 Misture o filhote, o tucupi e os camar\u00f5es e sirva-se.<\/p>\n<\/b>BlogBelem com informa\u00e7\u00f5es do portal DOL<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"