{"id":10284,"date":"2025-07-03T08:16:26","date_gmt":"2025-07-03T11:16:26","guid":{"rendered":"https:\/\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/?p=10284"},"modified":"2025-07-04T23:45:06","modified_gmt":"2025-07-05T02:45:06","slug":"alerta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/jornalismo\/alerta\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a 5 alimentos que podem causar a morte se mal feitos"},"content":{"rendered":"

Descubra 5 alimentos que podem ser mortais se mal preparados e como evit\u00e1-los. Informa\u00e7\u00f5es essenciais para sua sa\u00fade e seguran\u00e7a.<\/h4>\n

Autor:Lua Ara\u00fajo<\/b>– Fonte:UOL
\n<\/b><\/b>quarta-feira, 02\/07\/2025, 23:28<\/h5>\n

Voc\u00ea sabia que o prato que voc\u00ea est\u00e1 prestes a saborear pode representar um risco \u00e0 sua sa\u00fade? A cada ano, cerca de 600 milh\u00f5es de pessoas no mundo sofrem com doen\u00e7as causadas por alimentos contaminados, e 420 mil delas n\u00e3o sobrevivem.<\/span><\/p>\n

O perigo muitas vezes est\u00e1 em ingredientes mal preparados ou em toxinas presentes naturalmente em certos alimentos.<\/p>\n

Aqui est\u00e3o cinco exemplos que exigem aten\u00e7\u00e3o:<\/h2>\n

Baiacu:\u00a0Um prato ex\u00f3tico, mas mortal. O baiacu cont\u00e9m tetrodotoxina, uma neurotoxina que \u00e9 1.200 vezes mais t\u00f3xica que o cianeto. Mesmo em doses pequenas, pode causar paralisia e morte por asfixia. No Brasil, o baiacu-pintado \u00e9 o mais venenoso, sendo necess\u00e1rio um preparo minucioso.<\/p>\n

Ruibarbo:\u00a0Os talos do ruibarbo s\u00e3o saborosos e saud\u00e1veis, mas suas folhas podem ser fatais. Elas cont\u00eam \u00e1cido ox\u00e1lico, que pode causar desde n\u00e1useas at\u00e9 insufici\u00eancia renal. Por isso, nunca coma as folhas \u2014 apenas os talos cozidos.<\/p>\n

Mandioca-brava:\u00a0Semelhante \u00e0 mandioca-mansa, a mandioca-brava tem glicos\u00eddeos cianog\u00eanicos, que liberam cianeto no corpo. Consumida sem o preparo adequado, pode ser fatal. S\u00f3 a ind\u00fastria a utiliza, ap\u00f3s processos que eliminam o veneno.<\/p>\n

Ostras cruas:\u00a0Embora sofisticadas, as ostras podem carregar ficotoxinas, especialmente durante mar\u00e9s vermelhas. Esses venenos resistem ao calor, tornando o risco de intoxica\u00e7\u00e3o alto. A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 consumir apenas de fontes confi\u00e1veis e com controle rigoroso.<\/p>\n

Sannakji:\u00a0No prato coreano, o polvo \u00e9 servido ainda se mexendo. Embora seja um prato curioso, o movimento das ventosas pode causar asfixia, j\u00e1 que elas podem grudar na l\u00edngua ou na garganta. Mastigar bem \u00e9 fundamental para evitar acidentes.\"twitter\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Informa\u00e7\u00f5es essenciais…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10285,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[332],"tags":[],"class_list":["post-10284","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jornalismo"],"jetpack_publicize_connections":[],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/imagemotimizada-7_00913398_0_-3.webp?fit=760%2C398&ssl=1",760,398,false],"thumbnail":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/imagemotimizada-7_00913398_0_-3.webp?resize=150%2C150&ssl=1",150,150,true],"medium":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/imagemotimizada-7_00913398_0_-3.webp?fit=300%2C157&ssl=1",300,157,true],"medium_large":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/imagemotimizada-7_00913398_0_-3.webp?fit=640%2C335&ssl=1",640,335,true],"large":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/imagemotimizada-7_00913398_0_-3.webp?fit=640%2C335&ssl=1",640,335,true],"1536x1536":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/imagemotimizada-7_00913398_0_-3.webp?fit=760%2C398&ssl=1",760,398,true],"2048x2048":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/imagemotimizada-7_00913398_0_-3.webp?fit=760%2C398&ssl=1",760,398,true],"newsever-slider-full":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/imagemotimizada-7_00913398_0_-3.webp?resize=760%2C398&ssl=1",760,398,true],"newsever-featured":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/imagemotimizada-7_00913398_0_-3.webp?fit=760%2C398&ssl=1",760,398,true],"newsever-medium":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/imagemotimizada-7_00913398_0_-3.webp?resize=720%2C398&ssl=1",720,398,true],"jetpack-portfolio-admin-thumb":["https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/imagemotimizada-7_00913398_0_-3.webp?resize=50%2C50&ssl=1",50,50,true]},"author_info":{"display_name":"Reda\u00e7\u00e3o","author_link":"https:\/\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/author\/socorro-borges\/"},"category_info":"JORNALISMO<\/a>","tag_info":"JORNALISMO","comment_count":"0","jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/imagemotimizada-7_00913398_0_-3.webp?fit=760%2C398&ssl=1","jetpack-related-posts":[{"id":7967,"url":"https:\/\/alvopesquisa.com.br\/blogbelem\/brasil\/crianca-morre-apos-comer-salsicha-pais-estao-internados\/","url_meta":{"origin":10284,"position":0},"title":"Crian\u00e7a morre ap\u00f3s comer salsicha; pais est\u00e3o internados","author":"Reda\u00e7\u00e3o","date":"29 de novembro de 2024","format":false,"excerpt":"Menina de 2 anos morreu ap\u00f3s comer salsichas e batatas fritas. 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